Zacusca moldoveneasca cu ciuperci

Si daca tot e inceput de toamna si e vremea zacustilor, am pregatit zilele acestea o alta retea de zacusca, un sortiment nou, cu ciuperci, asta asa, in dorul mult-asteptatelor ghebe de anul asta…

Pregatirea legumelor si modul de lucru a avut loc intocmai ca la cea de vinete, cu deosebirea ca, pe langa celelalte ingrediente, au intrat in compozitie si “delicioasele” ciupercute Champignon.

Ce-a iesit la final? O minunatie de zacusca, dulce si gustoasa, numai buna de intins pe o felie de paine de casa proaspat scoasa din cuptor….

                                                  

Bineinteles ca v-asteapta sa o savurati in boutique-ul nostru !