Pentru ca tot mai multi prieteni ne-au tot intrebat despre produsele pe care le preparam, ne-am gandit sa afisam aici o lista cu ceea ce facem noi in mod constant. Ea nu are caracter definitiv, si speram ca nici nu va avea vreodata, dat fiind faptul ca ne straduim de fiecare data sa aducem cate o reteta, daca nu noua, atunci macar "deosebita", ceva ce poate nu ati mai gustat demult sau chiar niciodata.
Asa ca, daca va regasiti in aceeasi pasiune ca si noi (Raluca si Lili) si descoperiti ceva ce va incanta prin toata insiruirea asta de "bunatati", asteptam cu drag sa impartasiti cu noi impresiile si gusturile incercate.
BUNATATILE NOASTRE DE POVESTE
Dulceața de cirese amare negre
Dulceață de cireșe amare albe
Dulceață de afine de pădure
Dulceață de mure de pădure
Dulceață de pepene galben
Dulceață de caise
Dulceață de piersici
Dulceață de căpșuni
Dulceață de nuci verzi
Dulceață de lapte (dulce de leche)
Dulceață de gutui
Dulceață de portocale
Dulceață de lamâie cu ghimbir
Magiun moldovenesc de prune
Gem de mere cu scorțișoară
Gem de gutui
Compot de cireșe amare
Compot de prune
Compot de vișine
Compot de căpșuni
Compot de piersici
Compot de mere
Compot de pere
Compot de struguri
Compot de gutui
Compot de coarne
Compot asortat
Sirop natural din muguri de brad (presat la rece)
Sirop natural de trandafiri (presat la rece)
Sirop natural de cătină (presat la rece)
Must de struguri
Pastă de ardei cu miere
Salată de ghebe cu gogoșari
Ghebe marinate
Zarzavat pentru iarnă
Zacuscă de vinete
Zacuscă de ghebe
Suc de roșii de grădină
E de prisos sa mai spunem ca toate aceste "bunatati" n-au nici un conservant, ca nu lucram decat cu fructele si legumele proaspete si de sezon (niciodata congelate), ca folosim doar zahar romanesc (chiar daca e mai scump, dar cel putin e-al nostru...), ca majoritatea lor provin de la oamenii simpli din sate, atunci cand nu le gasim in gradina noastra, ca toata "osteneala" noastra e rasplatita inzecit atunci cand stim ca gustam direct din Natura....
Ce mai, daca v-am facut pofta, va asteptam cu drag in boutique-ul nostru.....!
